콩물 칼로리 효능 유통기한 영양성분

 

콩물은 녹두를 불려 끓인 후 갈아만드는 것으로 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 건강에 이롭습니다.

 

 

 

 

콩물 영양성분

 

콩물의 칼로리는 일반적으로 100ml당 약 50kal입니다.

콩에는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민B군, 미네랄, 항산화물질이 풍부하게 들어있습니다.

 

콩물의 효능

 

• 콩물은 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 평소 단백질 섭취가 부족한 사람들이나 채식주의자들에게 유용합니다.
• 콩물은 고단백 저지방 식품으로 다이어트 중이라면 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다.
• 콩물은 항산화물질이 풍부하여 피부에 좋습니다.
• 콩물에는 섬유질이 풍부하게 들어있어 혈당을 안정시키는데 도움을 줍니다.

 

콩물을 활용한 다양한 요리

 

• 콩물을 활용한 요리에는 콩국수, 콩물샐러드, 콩물 버거 등이 있습니다. 다양한 레시피를 활용하여 식사대용으로 즐길 수 있습니다.

 

 

콩물 보관 및 유통기한

 

• 냉장보관: 콩물을 일반적으로 냉장보관하는 경우 2~3일간 신선함을 유지할 수 있습니다.
• 냉동보관: 콩물을 더 오래 보관하고 싶을 경우 냉동실에 보관할 수 있으며 반드시 뚜껑을 꼭 닫은 후 보관하기를 권장합니다.

 

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